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食品的产地溯源技术实质上是分析与产地因素有关的食品特征指标。用于食品地域判别的指标主要有两类:第一类是直接与食品地域来源相关的指标，如与水源相关的H和0同位素指标，与土壤和环境相关的痕量元素指标；第二

氧化三甲胺(TMAO)是在人体摄人富含胆碱、 左旋肉碱.卵磷脂等高脂营养物质后经肠道微生物 转化后生成三甲胺(TMA),而后在肝脏的作用下生 成的一种小分子化合物1。有相关研究表明,心血 管疾病及不良

8）果蝇抗氧化基因mRNA表达水平的测定取-800C保存的果蝇，Trizol法提取mRNA，反转录得cDNA，-800C备用。Realtime-PCR法检测测定SOD1、SOD2、CAT、MTHmRN

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为强化电动自行车流通领域监管，近日，北京市石景山区市场监管局开展电动自行车及蓄电池等产品专项执法检查，重点查验进货验收记录、供货商资质、产品检验报告、相关票据及产品标识标注等情况，检查产品是否标注产品

俄罗斯托木斯克国立大学的科学家为中国武汉Wuhan Energy Electrical公司研制出一项激光切割玻璃和陶器的新技术，这项技术主要用于智能手机和平板电脑的生产。托木斯克国立大学新闻处表示，新

从人类生产生活的各方面着手，进行生态环境的重建工作，可以在逐步改善生态环境的同时，提升人类的生活质量。在推广普及种养循环农业模式的过程中，需要对欠发达地区进行实地考察，在深入了解具体环境之后再具体推进

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中国消费者报福州讯记者张文章）7月8日，福建省福州市市场监管局邀请该市大型商超、通信运营商、外卖平台、网络运营公司和连锁健身机构等10家企业代表召开消费维权“降诉增效”动员部署暨行政指导会。此次会议旨

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）“消费宝”是浙江省市场监管局今年重点打造的为消费者提供一站式购物、维权、参与等服务的平台。为进一步加强“消费宝”宣传工作，引导消费者积极使用，近日，浙江省温州市平阳县市场

中国消费者报报道赵汝强 记者薛庆元）面对今年以来复杂多变的经济形势，江苏省市场监管局深入贯彻党中央“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”重大要求，认真落实全国、全省稳住经济大盘电视电话会议精神和苏政4

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11月16日，2020慕尼黑上海分析生化展在上海新国际博览中心隆重举行，并于11月18日圆满落下帷幕。北京北方伟业计量技术研究院携自制国家标准物质新品惊艳亮相，吸引众多行业参展人士驻足咨询，场面异常火

1 菌群研究的进步在公元4世纪，我国古代医学家葛洪在《肘后备急方》记载了用粪水治疗食物中毒性腹泻的案例，这是世界上较为认可的菌群移植最初记载。李时珍在《本草纲目》也记载了用人或动物粪便治疗疾病的药方。

中国消费者报福州讯记者张文章）今年以来，福建省漳州市市场监管局坚决贯彻落实福建省纪委监委、市纪委监委有关深化推进点题整治“脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”的工作部署要求，查处了一批涉

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中国消费者报北京讯记者贾珺）为切实加强中小学、幼儿园复课后食品安全工作，近期，北京市市场监管局、北京市教委成立市级联合督导组，在北京市范围内对学校食堂及学生餐配送企业开展食品安全专项督导检查。据了解，