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烘焙食品是经烘焙加工过的谷物，通常也称西式糕点，如面包和蛋糕。在谷物、油、糖和鸡蛋等基本原料中加入适量的赋形剂，通过和面、成型、烘烤等工艺生产出的具有各种口味和营养成分的食品。烘培食品富含丰富的营养物

辣椒红色素是一种被广泛认可的天然食用色素，被誉为“最安全的A类色素”，目前已被应用于食品、饲料、化妆品及医疗等领域。如何扩大辣椒红色素的生产规模、提高辣椒红色素的生产率和质量、

中国消费者报报道记者尹训银）电视剧《绿水青山带笑颜》的热播，既带观众领略了山东省淄博市博山区的田园风光、宁静悠远的古道村落、层叠有致的山野田间、悠然惬意的美好生活，也带火了红叶柿岩乡村振兴示范区红叶柿

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为引导消费者科学选购保健食品，近日，北京市石景山区市场监管局联合石府路第二社区共同开展老年人保健食品科普宣传进社区活动。工作人员结合中老年人保健食品消费特点进行科普宣传，重点讲解保健食品选购、保健食品

从区域看，前期库存累积比较快的华北地区部分厂家报价有所松动，以增加出库和回笼资金，其他厂家销售压力偏大；华中地区部分厂家给贸易商的优惠幅度有所加大，以增加产品竞争能力。各区域走势如下：今天华东地区玻璃

随着社会的进步和国民经济的发展，国民生活水平日益提升，人们对食品安全问题的关注程度越来越高，因此加强对各类食品的安全检测工作具有非常重要的现实意义。本文分析了气相色谱技术及其作用原理，探讨了其在食品安

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玻璃以石英砂、纯碱、长石及石灰石等为原料，经混和、高温熔融、匀化后，加工成形，再经退火而得。广泛运用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类丰富，性能优越。除了制成各种玻璃门窗以外，我们还常将其制作成各种

在人们的印象中，玻璃是一种易碎透明的材料，而且由于碎片尖锐容易伤人，安全性并不强。然而随着科技的发展，人们不但能够将玻璃的天然优势充分发挥，还能够调整其性能，弥补它的缺点。玻璃的熔点是多少摄氏度，艺术

中国消费者报报道记者吴采平）如果在湖北消费遇到“不痛快”“不明白”，消费者的解决路径越来越多。从12315维权热线，到315和解平台、12315微信小程序ODR调解，再到云上法庭……消费者只需动动手指

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牛舌草为紫草科植物意大利牛舌草AnchusaitalicaRetiz．或琉璃苣BoragoofficinalisL．的地上部分，是我国新疆地区常用药材，牛舌草药材收载于《中华人民共和国卫生部药品标准》

中国消费者报天津讯记者万晓东）为充分发挥食品抽检合格备份样品再利用价值、助推河西区社会公益事业发展，近日，天津市河西区市场监管局联合区民政局共同开展“反浪费 助公益”食品安全抽检合格备份样品捐赠活动，