历史记忆

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市场上常用的提高肉类嫩度的4种方法分别是多聚磷酸盐嫩化法，钙盐注射嫩化法，盐酸半胱酸嫩化法及碳酸盐嫩化法。多聚磷酸盐嫩化法多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。1950年开始应用于肉食品 加工中，

市场上常用的提高肉类嫩度的4种方法分别是多聚磷酸盐嫩化法，钙盐注射嫩化法，盐酸半胱酸嫩化法及碳酸盐嫩化法。多聚磷酸盐嫩化法多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。1950年开始应用于肉食品 加工中，

国内外研究的一系列新型窑炉技术还有减压澄清和浸入燃烧。减压澄清是将玻璃液吸入一真空室。脱气澄清后，再经均化和冷却制成玻璃。浸入燃烧是在窑底放置烧咀，将燃气和氧气鼓入玻璃中，在液相中燃烧。这样，可以利用

中国消费者报报道日前，市场监管总局印发《“十四五”市场监管科技发展规划》以下简称《规划》），全面深入推进市场监管科技发展。指出“十四五”时期要强化&ld

中国消费者报合肥讯随着餐饮业复苏回暖，各地“年夜饭”生意正趋红火，安徽省滁州市市场监管部门以“五抓”把牢“年夜饭”餐饮食品安全关。抓登记备案。要求承办“年夜饭”达10桌以上含10桌）的餐饮服务单位统一

2.2酒海贮存过程中总酸的变化规律图1）由图1可以看出，酒海贮存过程中总酸含量呈不断波动、总体减少的趋势，该结果与王科岐[12]的研究结果一致。其中：新蒸馏出的酒其酸度最高，为1.08 g/L，之后降

近期以来玻璃现货市场区域调整，市场价格僵持为主，部分地区价格互有涨跌。从厂家心态看，还是以增加出库和回笼资金为主，当前雨季也不适宜增加过多的库存。价格方面，今天沙河德金报价上涨10元，其他沙河厂家暂时

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玫瑰花与山楂都是药食两用的材料。玫瑰花具有行气解郁、和血、止痛等功效，其芳香型物质能赋予食物特殊的香味，其花青素可代替食用色素为食物增添色彩。山楂可消积化滞、补脾健胃，其多糖成分在抗疲劳、抗氧化和降血

上周华南会议召开后，部分厂家报价上涨，也有部分产能和库存偏高的企业观望为主，之后报价也随之上涨，但实际执行效果一般。沙河地区总体出库尚可，基本能够保持当期产销平衡。价格方面有20元左右幅度的回落，主要

4月7日，娄底市市场监督管理局组织召开2021年全市食品安全监督抽检工作部署会，党组成员、副局长易清贤出席会议并讲话，各县市区市场监管局分管局领导以及食品抽检工作和不合格问题）食品核查处置工作的负责人

引言你是否曾经纠结过，百万医疗和重疾险到底能不能一起买？是不是买了其中一种就足够了？其实，这个问题并不复杂，关键在于你是否清楚它们各自的保障范围和特点。接下来，我们将深入探讨这个问题，帮助你做出更明智

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）根据市场监管总局《关于调整实施强制管理的计量器具目录的公告》规定，向社会提供充电服务的贸易结算用电动汽车充电桩以下简称公共充电桩）自今年起实行强制检定。为让消费者用上“放

中国消费者报北京讯北京市朝阳区市场监管局认真贯彻落实《信访工作条例》和第九次全国信访工作会议精神，始终把服务群众作为“第一责任”、把群众诉求作为“第一信号”、把群众满意作为“第一标准”，创新信访工作方